Что такое логистическая операция

Логистика кажется простой, пока не попробуешь разобраться, из чего она состоит. Спойлер: из мелочей. И самая маленькая из них — логистическая операция.

Это кирпичик, из которого строится всё: от доставки пиццы до поставки деталей на завод. Без понимания операций невозможно ни посчитать затраты, ни ускорить процесс, ни найти, где всё сломалось.

В статье разберём, что такое логистическая операция, как её не перепутать с процессом и зачем вообще делить работу на кусочки. Обещаем: без занудства.

Логистическая операция — это отдельное действие с материальным, информационным, финансовым или сервисным потоком. Дальше делить его на части уже нет смысла.

Именно так звучит узкий подход. Есть и широкий: операция — это группа действий, которая выполняет одну логистическую функцию. Например, «управление запасами» — это уже не одно действие, а целый набор.

Как понять, что перед вами именно операция? Есть три признака.

Первый — неделимость. В рамках конкретной задачи действие больше не разбивается. Разгрузить машину — операция. Поднять коробку — уже слишком мелко.

Второй — преобразование потока. Операция что-то делает с грузом, информацией или деньгами. Меняет место, форму, состояние или владельца.

Третий — одно рабочее место. Чаще всего операцию выполняют на одном участке или одним механизмом. Правда, правило работает не всегда. При перегрузке с фуры на поезд участвуют и люди, и техника, и две площадки. Но для учёта это всё равно одна операция.

Классический пример: погрузка, разгрузка, сортировка, маркировка, комплектация заказа. Всё это — логистические операции в чистом виде.

Запомнить просто. Логистическая операция — это самое маленькое действие, которое ещё имеет смысл считать и планировать.

Операции бывают разными. И чтобы не запутаться, их делят по нескольким признакам.

По природе потока. Самая понятная группа.

• С материальным потоком: погрузка, разгрузка, перевозка, хранение, упаковка, сортировка, маркировка, комплектация.
• С информационным: сбор данных, обработка заказов, передача документов, отслеживание груза.
• С финансовым: расчёты с поставщиками, оплата перевозки, страхование.
• С сервисным: консультации, гарантийное обслуживание, возвраты.

По переходу права собственности.

• Односторонние — груз двигается внутри компании, владелец не меняется. Например, перемещение паллеты между цехами.
• Двусторонние — товар переходит от продавца к покупателю. Тут и право собственности, и риски переходят на нового хозяина.

По отношению к логистической системе.

• Внешние — на входе и выходе: снабжение и сбыт.
• Внутренние — внутри производства: перемещение деталей по цеху.

По добавленной стоимости.

• Операции с добавленной стоимостью: раскрой, фасовка, сборка набора. Клиент готов за это платить.
• Без неё: хранение, перевозка. Товар не меняется, но без них никуда.

По направлению.

• Прямые — от поставщика к потребителю.
• Обратные — возврат брака, тары, утилизация.

По функциям.

• Базисные: снабжение, производство, сбыт.
• Ключевые: управление запасами, транспортировка, складирование.
• Поддерживающие: информационная поддержка, финансы, сервис.

Классификаций много, и это нормально. Одна и та же операция может попасть сразу в несколько групп. Например, разгрузка фуры — материальная, двусторонняя, внешняя и базовая. Главное — понимать, зачем вы делите. Для учёта, автоматизации или поиска узких мест.

Тут часто возникает путаница. Операция и процесс — не одно и то же.

Логистический процесс — это очередь из операций, выстроенная во времени. Пришёл товар, его приняли, проверили, разложили, собрали заказ, упаковали, погрузили и отправили. Всё вместе — процесс. А каждое действие по отдельности — операция.

Есть ещё функция. Это группа операций с общей целью. Например, «складирование» — функция. А «поставить коробку на стеллаж» — операция внутри неё.

Получается иерархия:
операция → функция → процесс → система.

Чем выше уровень, тем сложнее и дороже ошибка. Одна кривая операция — мелочь. Кривой процесс — сорванная поставка. Кривая система — потерянные клиенты.

Главная мысль: оптимизировать одну операцию — не значит улучшить процесс. Можно ускорить погрузку, но если машина приходит с опозданием, толку ноль. Логистика — командная игра, а не спринт одиночек.

Теория — это хорошо. Но давайте посмотрим, как это выглядит на практике.

Снабжение. Приёмка товара на склад. Проверка количества и качества. Размещение на хранение. Оформление документов. Иногда — возврат поставщику, если что-то пошло не так.

Производство. Перемещение сырья со склада в цех. Подача деталей на конвейер. Межоперационная транспортировка. Буферизация — временное накопление заготовок между участками.

Складирование. Разгрузка. Сортировка. Отбор заказа по листам комплектации. Упаковка. Маркировка. Погрузка. Инвентаризация — да, тоже операция, и самая нелюбимая.

Транспортировка. Выбор перевозчика. Заключение договора. Погрузка. Сама перевозка. Перегрузка в промежуточном пункте. Экспедирование. Страхование груза.

Сбыт. Комплектация заказа. Упаковка в транспортную тару. Наклейка этикеток. Формирование сопроводительных документов. Передача перевозчику. Отслеживание доставки.

Информационные операции. Приём заявки. Внесение данных в систему. Передача статуса клиенту. Расчёты с контрагентом. Архивирование документов.

Каждая из этих мелочей стоит денег и времени. Пропустили одну — получили сюрприз. Например, забыли маркировку — груз уехал не туда. Забыли страховку — сами оплачиваете ущерб.

Вывод простой: чем детальнее описан список операций, тем меньше сюрпризов в работе.

Каждая операция — это деньги. Погрузка, разгрузка, хранение, оформление — всё стоит. И чем точнее вы знаете, из чего состоит работа, тем проще посчитать расходы и найти, где утекает бюджет.

Операции создают ценность. Не всегда, но часто. Фасовка, сборка набора, нанесение логотипа — за это клиент готов платить. А хранение или перевозка ценность не добавляют, но без них товар не попадёт к покупателю. Тоже важно.

Ещё операции — это основа автоматизации. Хотите внедрить складскую программу? Сначала опишите каждое действие. Иначе получится «робот делает что-то, но что — непонятно».

И последнее. Пропущенная операция в договоре — это дополнительные расходы. Забыли про экспедирование? Платите из своего кармана. Не указали страхование? Рискуете всем грузом.

Короче, логистическая операция — не бюрократия, а инструмент. Считайте, описывайте, оптимизируйте. И будет вам счастье. Ну, или хотя бы меньше авралов.

Логистическая операция — это маленькое, но важное действие. Без него не сдвинется ни один груз.

Мы разобрались, что такое логистическая операция. Узнали, что определения бывают узкие и широкие. Поняли, как их классифицируют и чем они отличаются от процесса.

Главное: не игнорируйте мелочи. Именно из них складывается порядок. Или хаос. Выбирайте первое.

Теперь вы знаете достаточно, чтобы не растеряться при слове «операция». А это уже половина успеха. И помните: даже самая большая поставка начинается с одной маленькой операции. Удачи в логистике!